Фуршет для каждого
Паратов: Тетенька, у всякого свой вкус: один любит арбуз, другой свиной хрящик.
Цитата из пьесы Островского Александра Николаевича “Бесприданница”, 1878 г.
На вкусовые предпочтения людей оказывают влияние социальные, культурные, личностные и прочие факторы. Возможно ли учесть интересы каждого гостя и его уникальные пристрастия? Что следует предусмотреть при составлении меню фуршета или банкета?